ห้องเย็นอุตสาหกรรม – ฟังก์ชั่นพื้นฐานและประเภทต่างๆ

ห้องเย็นอุตสาหกรรมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารทั่วโลก การเก็บอาหารและสิ่งของที่เน่าเสียง่ายต้องใช้สิ่งอำนวยความสะดวกและ บริษัท ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโลจิสติกส์คลังสินค้าในการจัดเก็บรายการอาหารเช่นเนื้อปลาปลาผักและผลไม้เพื่อรักษาความสดใหม่ บริษัท ทุกวันนี้ทั่วโลกต่างพึ่งพาการจัดเก็บและโลจิสติกส์คลังสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของการจัดจำหน่ายและการจัดเก็บ

หน้าที่ของห้องเย็น

ตั้งแต่จุดเริ่มต้นของอารยธรรมมนุษย์ได้ตระหนักถึงความสำคัญของสถานที่จัดเก็บ ในวันแรกมนุษย์ถ้ำเคยขุดหลุมในพื้นดินและเก็บรายการอาหารเพื่อรักษาพวกเขา ด้วยการพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งอำนวยความสะดวกในห้องเย็นจึงมีความโดดเด่น ตู้เย็นวันนี้ไม่เพียง แต่ใช้ที่บ้าน แต่ยังอยู่ในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่ผลิตภัณฑ์จะต้องเก็บรักษาและจัดเก็บจนถึงการกระจาย

ปกป้องผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียได้:รายการอาหารเช่นปลาและเนื้อสัตว์มีแนวโน้มที่จะสลายตัวเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิห้อง วันนี้มีโลจิสติกส์คลังสินค้าห้องเย็นจำนวนหนึ่งที่ให้ตู้แช่แข็งระเบิดเพื่อเก็บเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลา บริษัท โลจิสติกส์เหล่านี้มีตู้เย็นที่มีความจุสูงเพื่อจัดเก็บรายการอาหารที่เน่าเสียง่ายก่อนส่งมอบให้ผู้บริโภค

สิ่งอำนวยความสะดวกห้องเย็นประเภทต่าง ๆ

มีที่เก็บของหลายประเภทซึ่งรวมถึงเครื่องทำความเย็น โดยทั่วไปมีสถานที่เก็บสินค้าสามประเภทซึ่งรวมถึงห้องตู้เย็นแบบแยกส่วนห้องเย็น Combi และห้องเย็นอุตสาหกรรม

ห้องเก็บของเย็นอุตสาหกรรมส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการจัดเก็บสินค้าจำนวนมาก สถานที่จัดเก็บเหล่านี้ใช้สำหรับอุตสาหกรรมและการเข้าถึงห้องทำความเย็นเหล่านี้ต้องการยานพาหนะในการขนส่งสินค้า ห้องเก็บของเหล่านี้ส่วนใหญ่มีประตูขนาดใหญ่และชั้นวางพาเลทเนื่องจากปริมาณสินค้าที่เก็บไว้ในสถานที่เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่

ห้องทำความเย็นแบบ Combi มีการผสมผสานของอุณหภูมิที่แตกต่างกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากสามารถเก็บสินค้าที่อุณหภูมิต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย หน่วยทำความเย็นเหล่านี้มีหน่วยแยกต่างหากสำหรับการแช่แข็ง