หลายคนไม่รู้ว่าไอศกรีมมีมานานแล้วก่อนการประดิษฐ์ไฟฟ้า สอนทำไอศกรีมสามารถสืบย้อนไปถึง 4000 ปีก่อนคริสตกาล ในศตวรรษที่ 1 จักรพรรดินีโรแห่งโรมัน ใช่ เช่นเดียวกับซอฟต์แวร์ ได้นำน้ำแข็งลงมาจากภูเขาและผสมกับผลไม้อย่างที่คุณเห็นไอศกรีมมีประวัติอันยาวนานและมีรสชาติดีและมีมานานแล้ว สอนทำไอศกรีมแต่คุณจะทำไอศกรีมได้อย่างไร?นี่เป็นหลักการพื้นฐานของการทำไอศกรีม สูตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรไอศกรีมออนไลน์จำนวนมาก

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับมันคือส่วนผสมและสิ่งของทั้งหมดที่คุณต้องการหามาได้ง่ายมากๆ สอนทำไอศกรีมวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสียเวลาครึ่งชั่วโมงวัตถุดิบน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะนม ครีม หรือ ครึ่งถ้วยครึ่งกลิ่นวานิลลาสกัด ¼ ช้อนชา หรือเครื่องปรุงอื่นๆเกลือสินเธาว์ 6 ช้อนโต๊ะ (มีจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งสอนทำไอศกรีมน้ำแข็งพอใส่ถุงขนาดแกลลอนครึ่งทางถุง Ziploc ขนาด 1 แกลลอนถุง Ziploc ขนาด 1 ไพน์ทิศทางกระเป๋าใบใหญ่ นำถุงใหญ่ 1 แกลลอน

ในขณะที่ครีมที่ข้นกว่าจะผลิตไอศกรีมที่นุ่มนวลขึ้นคุณสามารถแทนที่สารสกัด

ไปเติมน้ำแข็งครึ่งทางแล้วเติมเกลือ เขย่าเล็กน้อยเพื่อให้เกลือเข้ากันกระเป๋าใบเล็ก หาชามและเทนมหรือครีมหรือครีมนมผสมและสารสกัดวานิลลาของคุณ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในถุงเล็กๆ ของคุณอย่างระมัดระวัง1 ไพน์สอนทำไอศกรีมตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงใบเล็กปิดสนิทแล้วใส่ไว้ในถุงใหญ่ ห่อด้วยน้ำแข็งเขย่าอย่างบ้าคลั่งตอนนี้ส่วนที่สนุก สอนทำไอศกรีมเขย่าถุงใหญ่อย่างแรงเป็นเวลาห้านาที การมีลูกมีประโยชน์แบบนี้!ขอแสดงความยินดี

สอนทำไอศกรีมคุณเพิ่งได้เรียนรู้วิธีการทำไอศกรีมเคล็ดลับการใช้กระป๋องกระป๋องแทนถุงจะทำให้เขย่าได้ง่ายขึ้น สอนทำไอศกรีมแต่การหากระป๋องที่ใหญ่พอก็อาจทำได้ยากนมจะทำให้ไอศกรีมบางลงและมีแคลอรีต่ำกว่า ในขณะที่ครีมที่ข้นกว่าจะผลิตไอศกรีมที่นุ่มนวลขึ้นคุณสามารถแทนที่สารสกัดวานิลลาด้วยรสชาติใดก็ได้ที่คุณชอบ น้ำผึ้ง ช็อคโกแลตชิป ถั่ว สะระแหน่ แม้กระทั่งเนยถั่วสอนทำไอศกรีมคลั่งไคล้และคิดค้นรสชาติไอศกรีมของคุณเองผู้คนทำและเพลิดเพลินกับไอศกรีมมานานหลายศตวรรษ มากจนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นรูปแบบศิลปะ

แน่นอนว่าคุณจะไม่ใช้กระบวนการแบบเดียวกับที่บริษัทใหญ่ๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเปลี่ยนไปมากตั้งแต่สมัยโบราณ สอนทำไอศกรีมแต่กระบวนการที่ใช้ในปัจจุบันส่วนใหญ่ไม่เปลี่ยนแปลงในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เมื่อคุณทำไอศกรีมโฮมเมด สอนทําไอศกรีม เจลาโต้แน่นอนว่าคุณจะไม่ใช้กระบวนการแบบเดียวกับที่บริษัทใหญ่ๆ ใช้ในการสูบไอศกรีมหลายพันแกลลอนเพื่อขายในห้องนั่งเล่น

และร้านขายของชำทุกวัน กระบวนการของคุณจะเล็กลง สอนทำไอศกรีมสดขึ้น และมีความเป็นส่วนตัวจะมีความคล้ายคลึงกันเพียงเล็กน้อยในรสชาติของไอศกรีมโฮมเมดของคุณและไอศกรีมที่คุณซื้อที่ร้าน รสชาติของคุณจะดีขึ้นมาก ส่วนผสมที่คุณจะใช้ ผลไม้ ถั่ว และเครื่องปรุงอื่นๆ จะสด สอนทำไอศกรีมไม่ใช่ผลิตจำนวนมาก